
Font-Barrièle Les vignes d'Héloise Blanc
Si la terrasse rhodanienne de galets roulés qui abrite notre vignoble pouvait parler, elle raconterait certainement l’histoire d’une famille de vignerons qui, depuis 4 générations, tente patiemment d’extraire de ce terroir l’expression délicate et puissante d’un vignoble séculaire, fils de la méditerranée. A la préservation du patrimoine vigneron s’ajoute la protection de l’outarde canepetière, espèce d’oiseau protégée, nichée en plein coeur de nos vignes, dans la zone Natura 2000. A la charnière des appellations Costières de Nîmes et Côtes du Rhône, à la convergence d’Arles, de Nîmes et d’Avignon, le château Font Barrièle est un joyau discret au coeur d’un trésor d’Histoire.
Héloïse, notre fille a donné son nom à cette cuvée emblématique de notre propriété. Ce vin respire la joie de vivre et la gaieté. La palette de cépages et de terroirs qui la compose, donnent toute leur expression à ce vin.
Produit : AOP Costières de Nîmes 2014
Cépage : Roussane 75% Grenache blanc 25%
Terroir : Galets roulés
Rendement : 50 hectolitres par ha
Vinification : vendange de nuit. Pressurage doux. Vinification à basse températures
Garde : 4 à 6 ans servir à 12°C
Dégustation : Robe brillante aux reflets vert. Nez de tilleul et de fruits blancs. Bouche ample et fraiche. Belle minéralité. Mangue et pêche blanche.